Druivensoorten: Muscat (50%), Pinot Gris, Riesling
Over het wijnhuis:
Een frisse en creatieve cuvée uit de Elzas, gemaakt voor die momenten waarop je écht niet weet wat je moet kiezen. "Je Ne Sais Pas" is het perfecte antwoord – licht, vrolijk en verrassend lekker.
Wijngaard en regio:
AOC Alsace – een regio bekend om aromatische witte wijnen. De druiven komen van wijngaarden met een koel klimaat, ideaal voor het behouden van frisheid en expressieve aroma's.
Vinificatie:
Assemblage van drie druivenrassen:
– Muscat voor het fruitige karakter
– Pinot Gris voor de zachtheid
– Riesling voor frisheid en levendigheid
Licht demi-sec (halfdroog), met een perfecte balans tussen fris en fruitig.
Kleur: Bleekgeel met lichte schittering
Geur:
Aromatisch, met tonen van druif, perzik en witte bloemen
Smaak:
Lichtzoet, levendig en verfrissend. Zachte zuren en een fruitige afdronk – makkelijk te drinken en super gezellig.
Serveren bij:
Aperitief, tapas, borrelplanken, gegrilde groenten, asperges, zomerse salades, wit vlees of fruitige desserts (zoals cheesecake of fruitsalade)
Serveertemperatuur:
10–12 °C
Wijnsoort: Witte wijn, demi-sec
Wijnhuis: Sylvie et Fahrer & fils
Land: Frankrijk
Regio: Elzas
Appellatie: AOC Alsace
Jaartal: 2023
Alcoholpercentage: 12%
Biologisch gecertificeerd: Ja
Vegan friendly: Nee
Inhoud: 75 cl
Verpakt per: 6
Verpakking: Doos
Schroefdop: Nee