Crémant Brut Nature
Geen suiker, geen opsmuk, alleen pure finesse. Deze Crémant is gemaakt van Auxerrois (Pinot Blanc) en laat zien hoe strak en elegant bubbels kunnen zijn als je ze helemaal hun gang laat gaan.
Subtiel in de neus met zachte tonen van boter en citroen, en in de mond heerlijk precies: fijne mousse, frisse spanning en een knapperige, minerale afdronk. Dit is geen allemansvriendje, maar een karaktervolle bubbel voor wie houdt van puur en eerlijk.
Van aperitief tot dessert inzetbaar, maar stiekem het lekkerst wanneer je écht even wil uitpakken.
Strak, fris en loepzuiver, dit is bubbels zonder filter.
Cremant Brut Nature
Druivensoort: Auxerrois (Pinot Blanc)
Over het wijnhuis: Dit wijnhuis uit de Elzas werkt met veel respect voor traditie en terroir. Hier worden verfijnde mousserende wijnen gemaakt volgens de klassieke methode, met oog voor detail en een focus op pure expressie van de druif.
Wijngaard en regio: Gelegen in de Elzas, een regio bekend om zijn frisse, minerale wijnen. Het koele klimaat zorgt voor spanning en elegantie in de druiven.
Vinificatie: Gemaakt volgens de traditionele methode (zoals champagne), met een tweede gisting op fles. 14 maanden rijping sur lattes en zonder dosage (geen toegevoegde suikers), wat zorgt voor een extreem pure stijl.
Kleur: Licht goudgeel met fijne, aanhoudende bubbels
Geur: Subtiel en elegant, met tonen van boter, citrus en een lichte mineraliteit.
Smaak: Strak, fris en mineraal met een verfijnde mousse. Droog, precies en met een knapperige afdronk.
Serveren bij: Perfect als aperitief, maar ook geweldig bij gerookte zalm, avocado toast, schaal- en schelpdieren of zelfs foie gras met een beetje vijgencompote. Ook verrassend goed bij desserts zoals crème brûlée of fruittaart.
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Wijnsoort: Mousserende wijn (Crémant Brut Nature)
Land: Frankrijk
Regio: Elzas (Alsace)
Appellatie: Crémant d’Alsace
Jaartal: Non-vintage
Alcoholpercentage: ±12% vol
Biologisch gecertificeerd: Ja
Vegan friendly:
Inhoud: 75 cl
Verpakt per: 6
Verpakking: Doos
Schroefdop: Nee