Zon in je glas! Deze frisse, fruitige rosé uit de buurt van Saint-Tropez is precies wat je wil op een warme dag. Gemaakt van de Grenache en Cinsault druif, zonder toegevoegde sulfieten en met liefde voor de natuur. Je proeft rood fruit, een vleugje kruidigheid en een heerlijk droge, frisse afdronk. Perfect bij een lunch in de zon, een barbecue of gewoon omdat het kan.
Puur, eerlijk en onweerstaanbaar lekker.
Cuvée Le Rosé – Le Clos des B
Druivensoort: Grenache – Cinsault
Over het wijnhuis: Le Clos des B is een biodynamisch wijndomein gelegen aan de Golf van Saint-Tropez, tussen Grimaud en Ramatuelle. Het wijnhuis wordt geleid door Gwendolyn en Jean-Jacques, twee gepassioneerde wijnliefhebbers die met respect voor de natuur werken. Clos des B maakt natuurlijke wijnen zonder toegevoegde sulfieten, met oog voor duurzaamheid en biodiversiteit.
Wijngaard en regio: De wijngaarden liggen op acht en een halve hectare oude wijnstokken en twee hectare jonge stokken, verspreid over schistzand met kwartsaders in Grimaud en zand-kalksteen in Ramatuelle. Het gebied profiteert van een uniek microklimaat vlak bij de Middellandse Zee, slechts 2 km van de kust.
Vinificatie: Wijn zonder toegevoegde sulfieten, geproduceerd met respect voor biodynamische principes. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig verwerkt in de wijnkelder in Grimaud.
Kleur: Lichtroze, typisch voor rosé uit de Provence.
Geur: Fris en fruitig met aroma’s van klein rood fruit zoals aardbei en framboos.
Smaak: Fruitig en levendig, met een frisse mineraliteit en een pittige, droge afdronk.
Serveren bij: Perfect als aperitief, bij zomerse salades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of lichte mediterrane gerechten.
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Wijnsoort: Rosé
Wijnhuis: Le Clos des B
Land: Frankrijk
Regio: Provence (Golf van Saint-Tropez – Grimaud & Ramatuelle)
Appellatie: Vin de France
Jaartal: 2022
Alcoholpercentage: 13% vol
Biologisch gecertificeerd: In aanvraag (Ecocert-certificering in ontwikkeling)
Vegan friendly: Ja
Inhoud: 75 cl
Verpakt per: 6
Verpakking: Doos
Schroefdop: Nee